Alta Cocina
viernes 21 de junio
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Aprende alta cocina para recibir en casa invitados de la mano de un chef profesional para posteriormente poderlos degustar. Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco. Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado. Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo. Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffe y chantilly
Dirigido a: 14 a 30 años
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12 Lunas. Juventud Zaragoza.
Casa de los Morlanes. Pza San Carlos, 4.
Tel. 976 721 800
12lunas@zaragoza.es - https://www.zaragoza.es/sede/portal/12lunas/de lunes a viernes, de 8 a 15 h
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La Zarola.
San Miguel, 35.
Móvil. 661 668 471
info@lazarola.com - http://www.lazarola.com
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