CONOCIENDO OTRAS CULTURAS: Sabores que unen; Perú.

Actividad sin barreras

Un recorrido por la gastronomía peruana para descubrir sus técnicas básicas de cocina, conocer la historia y las influencias culturales que han dado forma a una de las cocinas más reconocidas del mundo. Se elaborarán algunos de los platos más representativos de Perú. Un espacio práctico para fomentar el aprendizaje compartido y la convivencia a través de la cocina.

 

Dirigidos a: población en general, mayores de 16 años.

Dónde Cuándo Precio
Casa de las Culturas y la Solidaridad

CALLE JOSÉ PALAFOX, 29 Bus o tranvía: 21, 22, 30, 35, 36, 40

El 20-10-2026 20-10-2026
  • Martes: 18:00-19:00
Gratuita
Centro Cívico Valdefierro Pilar Adiego

Pza. de la Inmaculada, 3 Bus o tranvía: 36, 38, N3

El 27-10-2026 27-10-2026
  • Martes: 18:00-20:00
Gratuita
Casa de las Culturas y la Solidaridad

CALLE JOSÉ PALAFOX, 29 Bus o tranvía: 21, 22, 30, 35, 36, 40

El 10-11-2026 10-11-2026
  • Martes: 18:00-19:00
Gratuita
Centro Cívico Valdefierro Pilar Adiego

Pza. de la Inmaculada, 3 Bus o tranvía: 36, 38, N3

Del 17-11-2026 al 24-11-2026
  • Martes: 18:00-20:00
Gratuita
Centro Cívico Valdefierro Pilar Adiego

Pza. de la Inmaculada, 3 Bus o tranvía: 36, 38, N3

Del 15-12-2026 al 22-12-2026
  • Martes: 18:00-20:00
Gratuita
Centro Cívico Valdefierro Pilar Adiego

Pza. de la Inmaculada, 3 Bus o tranvía: 36, 38, N3

El 12-01-2027 12-01-2027
  • Martes: 18:00-20:00
Gratuita
  • Población general, mayores de 16 años
  • 21 al 22 de septiembre
    • La inscripción vía online comenzará el 21 de septiembre a las 9h y terminará el 22 de septiembre a las 24h.

    • La inscripción presencial en la Casa de las Culturas será el 21 y 22 de septiembre de 10h a 14h.

    • Para la inscripción online es necesario estar dado de alta en la plataforma de Gobierno abierto del ayuntamiento de Zaragoza: **AQUÍ**

Organiza:

Formación para la diversidad

FORMACIÓN POR LA DIVERSIDAD CULTURAL: UN ESPACIO PARA APRENDER DE TODO EL MUNDO

La diversidad cultural es una fuente de conocimiento, creatividad y enriquecimiento mutuo. Cada cultura aporta nuevas formas de entender la realidad, de expresar el arte, de comunicarse y de relacionarse con los demás. En una ciudad diversa como Zaragoza, aprender de otras culturas supone abrirse a nuevas perspectivas y contribuir a una convivencia basada en el respeto y el reconocimiento de la pluralidad.

Con este programa, la Casa de las Culturas y de la Solidaridad del Ayuntamiento de Zaragoza ofrece un espacio de encuentro y aprendizaje dirigido a toda la ciudadanía. A través de una programación variada, se promueve el conocimiento de las culturas del mundo, el intercambio de experiencias y el desarrollo de competencias que favorecen una sociedad más inclusiva, participativa y cohesionada.

Los cursos se agrupan en tres grandes áreas: 

  • Conociendo otras culturas. Cada cultura es una nueva forma de ver el mundo. Estos cursos invitan a aprender, compartir y disfrutar de la diversidad a través de sus lenguas, artes y costumbres. 
  • Nueva Ciudadanía. Cursos para favorecer la integración y participación de personas migrantes llegadas a nuestra ciudad. 
  • Gestión de la Diversidad Cultural. Espacio de formación y reflexión orientado a adquirir herramientas teóricas y prácticas para abordar la diversidad cultural en diferentes ámbitos de intervención. A través de estos cursos se trabajarán estrategias para favorecer la convivencia, la comunicación intercultural y la prevención y resolución de conflictos relacionados con la diversidad cultural.

Objetivos principales son: 

  • poner en valor la riqueza cultural de los diferentes países presentes en nuestra ciudad, diversa y plural, con la colaboración de las Asociaciones de Inmigrantes y de minorías étnicas que forman parte de la Junta General de la Casa de las Culturas. 
  • facilitar formación en mediación intercultural como herramienta de apoyo en la gestión de la diversidad. 
  • favorecer la participación e integración de la población de origen extranjero.

Población a la que se dirige

La población a la que se dirigen los cursos varía en cada una de las tres áreas: 

  • Conociendo otras culturas. Dirigidos a la población en general, mayores de 16 años. 
  • Nueva Ciudadanía. Dirigidos a población extranjera, mayores de 18 años. 
  • Gestión de la Diversidad Cultural. Dirigidos a población general mayor de 18 años y personas profesionales del ámbito del trabajo social, la educación, el tiempo libre ¿ y entidades que trabajan con población extranjera o minorías étnicas.

Organización y funcionamiento

Se realizan dos convocatorias, cuyas fechas de realización no coinciden con el año natural. La primera va desde mediados de octubre hasta mediados de enero/febrero; y la segunda va de mediados de marzo a mediados de junio. En cada una de ellas se establece un plazo de inscripción y matrícula, que puede realizarse tanto online (a través de la web del Ayuntamiento de Zaragoza) o de forma presencial en la Casa de las Culturas. En los casos en los que haya más solicitudes que plazas se realiza un sorteo público.

El contenido de cada convocatoria puede variar ligeramente, pero siempre adaptándose a los criterios de formación establecidos en cada una de las tres áreas.

Todos los cursos son gratuitos y se imparten en la Casa de las Culturas u otras dependencias municipales, en horarios de mañana y tarde. La mayoría de los curso incluidos en el área de Conociendo otras Culturas los imparten asociaciones de inmigrantes y de minorías étnicas que pertenecen a la Junta General de la Casa de las Culturas. En el área de Nueva Ciudadanía, el curso lo imparte personal de la Casa de las Culturas. Y los cursos del área de Gestión de la Diversidad Cultural los imparten profesionales de entidades ciudadanas, como Amediar.

IMPORTANTE:

INSCRIPCIÓN: 21 y 22 de septiembre de 2026 (online y presencial). La inscripción vía online comenzará el 21 de septiembre a las 9h y terminará el 22 de septiembre a las 24h. La inscripción presencial en la Casa de las Culturas será el 21 de 10h a 14h y de 17h a 20h y 22 de septiembre de 10h a 14h.

El proceso de adjudicación de plazas y matrícula se realizará en las siguientes fechas:

SORTEO: 30 de septiembre del 2026, a las 12h. en la Casa de las Culturas (C/Palafox, 29)

PUBLICACIÓN DE LISTA DE ADMITIDOS/AS: 5 de octubre. Se podrá consultar tanto en la web como en el tablón de la Casa de las Culturas. La adjudicación de plaza solo será efectiva una vez realizada la matrícula.

MATRICULA: 6 y 7 de octubre. Online: desde las 9h del 6 de octubre hasta las 24h del 7 de octubre. Presencial en la Casa de las Culturas: 6 de octubre, de 10 a 14h; y 7 de octubre, de 10 a 14h y de 17 a 20h.

COMIENZO DE LAS CLASES: el día que proceda según el curso elegido. Toda la información en el siguiente

Folleto informativo adjunto

INSCRIPCIÓN ONLINE: Para realizar la inscripión online es necesario estar registrado en la Plataforma de Gobierno Abierto del Ayuntamiento de Zaragoza.

Si no estás registrado, debes de seguir estos sencillos pasos: 

  • Acceder a la Plataforma de Gobierno Abierto del Ayuntamiento desde ENLACE 
  • Ir a Crear una cuenta
  • Introducir los datos que se piden en el formulario (nombre, correo electrónico, contraseña y consentimiento) y pinchar en Registrarse. 
  • Una vez registrado, se recibirá un correo electrónico en la dirección de e-mail que se ha introducido en el formulario. Este correo va a permitir la activación de la cuenta pinchando en el enlace "Activar cuenta de Usuario". 
  • A continuación se recibirá un mensaje en el que se confirmará la activación en la Plataforma de Gobierno Abierto.

Ahora ya puedes inscribirte, para lo que hay que volver al enlace principal y seguir los pasos que indicamos a continuación.

Si ya estás registrado

  • Acceder a la Plataforma de Gobierno Abierto del Ayuntamiento desde este ENLACE.  
  • Introducir el correo electrónico y contraseña y pinchar en Iniciar sesión
  • Una vez hecho el login en la plataforma, seleccionar el área correspondiente al curso o cursos en los que se desea realizar la inscripción: Conociendo otras culturas / Nueva Ciudadanía / Gestión de la diversidad cultural.
  • Rellenar los campos marcados como obligatorios, el de consentimiento y seleccionar el curso o cursos elegidos. 
  • Pinchar en Inscribir. 
  • La inscripción ya está realizada y se le asignará un número, que se debe anotar o imprimir para posibles comprobaciones o reclamaciones. El dato del número se utilizara para la adjudicación de plazas en los casos en que sea necesario realizar sorteo. A a partir de aquí la agenda

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