¿Quién fue el jinete que en 1096, ayudó a los cristianos que batallaban en Alcoraz a vencer a los musulmanes?

Este poderoso jinete era San Jorge de Capadocia. En 1461, las Cortes de Calatayud ya establecieron en su honor, la festividad del 23 de abril, para que se guardara, observara y celebrara solemnemente. En la era moderna, la primera Diputación General de Aragón, declaró “Día de Aragón” el 23 de abril, festividad de San Jorge

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